Café colombiano regional y de origen único
Colombia no es un solo café sino muchos. Nuestro programa regional y de origen único le permite ofrecer el carácter distintivo de una zona productora con nombre — trazable hasta la región y la cooperativa que la respalda.
Descripción
El café colombiano se cultiva en más de 600 municipios, cada región moldeada por su altitud, suelos, clima y variedades. Huila y Nariño son apreciados por su dulzor y acidez vibrante; Cauca y Tolima por su balance y complejidad; Antioquia y el eje central por el carácter colombiano clásico y confiable.
Nuestro programa regional suministra café trazable hasta un departamento o zona productora con nombre, en preparaciones Excelso o Supremo, para que pueda construir una oferta de origen con una historia clara y un perfil consistente.
Comprados a través de las cooperativas regionales, estos cafés son trazables hasta las comunidades que los cultivan y pueden suministrarse convencionales o certificados.
Preparaciones y empaque
Lotes por región
Café trazable hasta un departamento con nombre — Huila, Nariño, Cauca, Tolima, Antioquia y más.
Excelso / Supremo regional
La región que elija preparada en grado Excelso o Supremo.
Por perfil
Lotes seleccionados para igualar un perfil de taza objetivo de un origen definido.
Regional certificado
Cafés regionales con certificación Rainforest Alliance, UTZ, Fairtrade u orgánico.
Preguntas frecuentes
¿Qué regiones colombianas pueden suministrar?
Podemos suministrar café trazable hasta los principales departamentos productores de Colombia — incluidos Huila, Nariño, Cauca, Tolima, Antioquia y Santander — según cosecha y disponibilidad.
¿Cómo difieren las regiones en la taza?
Los perfiles varían con la altitud, el suelo y el clima: regiones del sur como Huila y Nariño se conocen por su dulzor y acidez brillante, mientras que las regiones centrales tienden al balance y al cuerpo colombiano clásico.
¿El café regional es trazable?
Sí. Comprados a través de las cooperativas regionales, estos cafés son trazables hasta la zona productora y la organización de productores que los respalda.
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